品味中秋文化 共庆团圆佳节——轨道地产公司工会开展中秋系列活动-凯发官网首页

       为扎实推进“我为职工办实事”实践活动，弘扬中国优秀传统文化，在中秋佳节来临之际，轨道地产公司工会喜迎中秋系列活动热闹开场了。
      打月饼庆中秋 弘扬传统文化
      皎皎天上月，圆圆中秋节。在这个象征着团圆与美好的节日，9月16日中午，公司工会邀请了面点师与员工们一起亲手做月饼。活动现场，已经提前准备好了馅料、面皮和工具，在老师的示范讲解与指导下，大家迫不及待地戴上手套，开始分工制作，揉面、压皮、包馅、收口、压模，忙得不亦乐乎，现场一片欢声笑语。经过一番摸索和创作，一个个晶莹剔透、造型精致的冰皮月饼就新鲜诞生了，清爽的抹茶馅、营养的芝麻馅、软糯的豆沙馅、香醇的巧克力馅，一口下去吃货们的满足感溢于言表。
      无论味道如何，也要pk一下各自的手艺；无论造型如何，也要晒一下自己的专属月饼；无论包装如何，也要分享给同事及亲朋好友，也许这就是手工制作带来的无限乐趣吧！
      学茶艺明茶礼  静享悠然时光
      茶艺文化源于我国，传承至今，融入了中国深厚的文化底蕴。为弘扬中国传统文化，9月17日下午，轨道地产公司工会组织开展了茶艺文化鉴赏活动。本次活动由国家高级茶艺师、国家职业技能竞赛裁判刘芳老师进行授课。活动开始后，刘老师先从理论知识开始讲解，深入浅出地向大家介绍了茶艺礼仪、茶叶属性、茶具知识，以及六大基本茶类、中国十大名茶的制作工艺与原理，让大家对茶叶的起源、分类、功效等有了进一步的了解。随后，茶艺师们现场演示了置茶、洗茶、沏茶、奉茶等泡茶工序，每一个环节、每一个步骤都优雅娴熟、细致入微，学员们宛若在看一场赏心悦目的表演。到了品茶环节，大家通过课上所学，从茶汤的色、香、味、形中赏析茶之内涵，在悠悠茶韵、袅袅茶香的慢时光里感受茶文化带来的独特体验。
      通过本次活动，大家不仅学到了传统的茶艺、茶道、茶礼，对茶文化有了更深层次的理解，同时也提升了生活仪式感，并将其所蕴含的哲理转化为工作和学习的动力。
      接下来，轨道地产公司工会将继续以传统节日为契机，开展形式多样的主题活动，满足员工多层次文化需求，把“我为群众办实事”实践活动作为一项系统工程、民心工程持续深入开展下去。